Ar žinojote, kad vanduo – tai ne tik H₂O molekulių rinkinys? Moksliniai tyrimai atskleidžia, kad vanduo turi sudėtingą trijų dimensijų vandenilio ryšių tinklą, kuris gali būti organizuotas skirtingais būdais ir išsaugoti informaciją apie savo būsenas.
🌿 Mūsų vandens šaltinis
Gyvas.lt naudoja tik gryną vandenį iš Lietuvos šaltinių. Kiekviena vandens partija yra kruopščiai tiriama akredituotoje laboratorijoje, kur atliekami mikrobiologiniai ir cheminiai tyrimai, užtikrinantys aukščiausią saugumo lygį.[1][2][3]
Bet tai ne viskas – šaltinio vanduo nešasi savyje visą Lietuvos gamtos informaciją: mineralinę sudėtį, kurios vanduo prisipildė tekėdamas per uolienų sluoksnius, ir unikalią energetiką, suformuotą mūsų krašto ekosistemoje.
🔬 Kas yra struktūrizuotas vanduo?
Naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad vandens molekulės gali formuoti stabilesnes struktūras per vandenilio ryšius – tai vadinama "struktūrizuotu" arba "ketvirtosios fazės" vandeniu. Kiekvienoje vandens molekulėje vidutiniškai egzistuoja 3,5 vandenilio ryšio, o šie ryšiai nuolat persiorganizuoja, kurdami unikalias mikrostruktūras.[4][5][6][7][8]
✨ Kodėl tai svarbu fermentacijai?
Vandens kokybė ir struktūra tiesiogiai veikia kiekvieną fermentacijos etapą. Vandens cheminiai parametrai – pH lygis, mineralinė sudėtis ir molekulinė organizacija – lemia:[9][10]
- Geruju bakterijų efektyvumą[11]
- Maistinių medžiagų įsisavinimą[12]
- Galutinį produkto skonį ir tekstūrą[10]
- Probiotikų aktyvumą[11]
🌊 Vandens informacija
Tyrimai rodo, kad vandens mikrostruktūra gali išsaugoti informaciją apie ankstesnes būsenas per kvantinius fizinius mechanizmus. Tai reiškia, kad šaltinio vanduo, pratekėjęs per Lietuvos žemę ir prisipildęs jos mineralų bei energetikos, perduoda šią unikalią informaciją mūsų fermentuotiems gėrimams.[5][13][14][15]
💚 Mūsų įsipareigojimas
Gyvas.lt derina mokslinį tikslumą su gamtos dovana – kiekviena vandens partija tikrinama laboratorijoje saugumo parametrams, tačiau išsaugoma visa natūrali šaltinio vandens informacija ir savybės.[16][1]
Kai vandens struktūra yra optimali ir jame išsaugota Lietuvos gamtos informacija, probiotinės bakterijos dirba efektyviau, o jūsų organizmas geriau įsisavina naudingąsias medžiagas.[15][9]
🌱 Gerkite protingai. Gerkite su sąmone. Gerkite Gyvas.lt.
- https://www.trakuvandenys.lt/naujienos/ar-saugu-gerti-saltiniu-vandeni/
- https://www.vanduo.lt/geriamojo-vandens-tyrimai/
- https://somis.lt/paslaugos/vandens-tyrimai-16/lt/index.html
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9438494/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2667312622000207
- https://h2oglobalnews.com/what-is-structured-water/
- https://www.nature.com/articles/s41598-017-18975-7
- https://www.manchester.ac.uk/about/news/scientists-develop-new-method-to-measure-and-predict-hydrogen-bond-strength-in-confined-water/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1369703X02001225
- https://www.murphyandson.co.uk/the-role-of-water-treatment-in-crafting-perfect-spirits/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12191484/
- https://www.vdu.lt/cris/bitstreams/8a0901b1-50eb-4c54-82e1-c4a5643c68a9/download
- https://stm.bookpi.org/NFPSR-V8/article/view/9774
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6023293/
- https://www.bluewatergroup.com/en-za/editorial/the-science-of-structured-water-and-physical-performance
- https://www.orangeprojects.lt/koki-poveiki-sveikatai-gali-tureti-vandens-tyrimas-patyrinekite-svarbiausius-faktus-cia/
- https://ojs.kaunokolegija.lt/index.php/mttlk/article/view/65
- https://www.osmosas.lt/Tinklaraštis apie vandens filtrus/kaip-atlikti-geriamojo-vandens-tyrimus-b9.html
- https://www.facebook.com/KlaipedosVanduo/videos/ar-žinojote-kad-vanduo-iš-natūralių-požeminių-šaltinių-ne-visada-yra-sveikesnis-/224035647310340/